广州逸透康血液透析中心
GuangZHou Yi Tou Kang Hemodialysis Center

血液透析患者必须知道的常用食物成分表

浏览: 时间:2021-03-07

血液透析患者常用荤菜成分表(以每100g可食部计)

食物名称

mg

mg

mg

mg

蛋白质g

251

156

9

1.4

19.3

191

122

6

2.2

15.5

232

144

4

3.8

17.9

猪肉

204

162

6

1.6

13.2

猪排

274

125

8

0.8

18.3

羊肉

232

146

6

2.3

19.0

牛肉

211

143

8

3.2

19.9

兔肉

284

165

12

2

19.7

狗肉

140

107

52

2.9

16.8

鹌鹑

204

179

48

2.3

20.2

腊肉

416

249

22

7.5

22.3

驴肉

325

178

2

4.3

21.5

334

136

30

3.8

16.5

肯德鸡

232

530

109

2.2

20.3

鹌鹑蛋

138

180

47

3.2

12.8

鸡蛋

121

182

44

2.3

13.3

鸡蛋白

132

18

9

1.6

11.6

鸡蛋黄

95

240

112

6.5

15.2

鸭蛋

135

226

62

2.9

12.6

鸭蛋白

84

未测定

18

0.1

9.9

鸭蛋黄

86

55

123

4.9

14.5

牛奶

109

73

104

0.3

3.0

奶粉

643

354

251

8.3

19.9

草鱼

312

203

38

0.8

16.6

带鱼

280

191

28

1.2

17.7

 

食物名称

mg

mg

mg

mg

蛋白质g

桂鱼

295

217

63

1


黄鳝

263

206

42

2.5

18.0

塘虱

78

129

18

0.6

15.4

鲫鱼

290

193

79

1.3

17.1

胖头鱼

229

180

82

0.8


青鱼

325

184

31

0.9

20.1

鲍鱼

136

77

266

22.6

12.6

田螺

75

98

156

5.3

11.0

鱿鱼

201

99

11

0.3

17.0

鲜贝

290

19

44

0.9

15.7

海虾

228

196

146

3

16.8

河虾

329

186

325

4

16.4

海蟹

232

142

208

1.6

13.8

 


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